溫柔的 小說 天山牧场 第11章 蔥花雞蛋餅(2) 推敲

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迎安琳娜的冷落與瞻仰,徐曉宇頗局部鬱悶,他還趕着去早市售菘和紅蘿蔔呢,辛虧煎個雞蛋餅也用縷縷約略時刻,就償她的意願吧。
徐曉宇把圍兜繫好,看了看鍋子邊的一期大碗裡,還不無博攪拌在沿途的雞蛋蒜泥,略微皺了皺眉。
安琳娜強烈了他的含義,笑道:“徐,下屬還有生鮮的蔥,冰箱裡有果兒,我幫你拿。”
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徐曉宇笑着頷了點頭,撿起蔥來,靈地洗明淨,揮着西瓜刀,‘梆梆梆’地切了發端。
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《饕餮魔廚》裡有祥盡地介紹切菜的刀功,徐曉宇就有嘔心瀝血地看過,雖還沒聯結委果踐操縱過,但默化潛移間,他的刀功依然落伍了多多益善。
“梆梆梆……”
“梆梆梆……”
徐曉宇這砍刀手搖得很有惡感,就跟個耍渣滓的似的,異常有玩賞性,再看他切進去的乳糜,一小段一小段,十分人均,感觸就跟用直尺量過類同。
從雪櫃裡取雞蛋回顧的安琳娜,在一側都看呆了,截至徐曉宇切完成,她纔回過神來,有意思地稱許道:“徐我看你在內華達大學裡,學的錯調查業管制,以便廚藝吧,看你這胡椒麪切的,太悅目了。”
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“呵呵,咱倆胸中無數中國人都喜衝衝吃蒜煎蛋,切得多了,以是就切得可比好。”徐曉宇勞不矜功道。
“我對你的農藝,今朝是愈發希了。”安琳娜笑意吟吟精彩。
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“我們九州有句話,稱作‘心願越大,絕望越大’,之所以,你兀自別抱嘻太大的盼望好。”徐曉宇道。
“這句話我聽寧講過。”安琳娜道:“而你的手藝勢必很棒,你的刀功,讓我很有自信心。”
徐曉宇接到她院中的雞蛋,打進碗裡,和花椒和在夥計,看了一眼調料架上,縟作中餐的調味品都有,觀看老約翰和安琳娜受了死謝東寧的想當然,頻繁有煮中餐吃。
他靈活地給碗裡增長各族作料,打始,繼之前面以來茬兒協議:“刀功好,並意外味着廚藝就好。”
“爲什麼呢?”安琳娜意味渾然不知。
“各行各業,都有過細的分權,在咱倆禮儀之邦的飯莊裡,更爲是工作餐隊裡,單幹千篇一律很細,大廚們是不切菜的,這事兒有附帶的切菜師傅敬業愛崗……大廚們永恆切菜切得好,但切菜切得好的,菜不致於做得好。”徐曉宇說明道。
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“哦。”安琳娜一副頓悟的花式,逗趣兒徐曉宇道:“那徐你在高等學校裡,學的舛誤兔業收拾,也偏向廚藝,然則刀功嘍。”
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“呃……”徐曉宇涮涮腦殼上兩道棉線,笑道:“原來三樣都有學。”
鑊子洗涮窗明几淨,火開拓,鍋燒乾後,翻單薄的油。
油燒到沸起牀,將拌好的果兒肉醬攉鍋裡。
“哧……”
一串響,濃濃蛋香蔥馨從鍋裡發出。
在徐曉宇花鏟時常地轉下,馨更爲濃,愈發濃。
矯捷,馥郁高達透頂,鍋裡的雞蛋餅也炸得黃黃的,機會熨帖,不聞香醇,光是看着,就讓人食指大動。
“徐,你太棒了!”
煎本條餅,莫過於不需要怎麼樣作用,但徐曉宇從洗鍋到雞蛋餅出爐,一道來的行爲,無拘無束類同,內消逝一二的磕、藕斷絲連,絕對的悅。
安琳娜嚥了口吐沫,對徐曉宇翹起了拇,急切地拿了雙筷子,夾了一小塊蛋餅。
“安琳娜,燙。”
年長者這餓瘋了般的面容,讓徐曉宇相稱無語,趕早不趕晚言喚醒道。
然而安琳娜久已把蛋餅給插進了隊裡,比利時王國老婦人盡然被剛出爐的蛋餅燙得嘴一戰抖,但她並一無退來,反還一臉大快朵頤地抽菸着嘴,有滋有滋地品起來。
“徐,你委太棒太棒了!”吃完下,安琳娜的眸子拂曉,兩個大拇指齊齊豎起:“比寧做的,而棒。”
徐曉宇夾了一小塊嚐了嚐,誠比以前好煎的蛋餅意味要好了多多益善,擱下筷子笑道:“安琳娜,我還趕着去裡諾城小工作,就先忙去了。”
“別急徐,吃完早餐再去,你等我俄頃,我烤點麪糊。”

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